Ons Beemster-menu

• Voorgerecht

• CARPACCIO

  • €8,95

  Carpaccio met truffelmayonaise,zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas  en sla

• Feta uit de oven

  • €7,95

  Feta met paprika, ui, olijven en piri piri uit de oven

• Vitello Tonato

  • €8,95

  Rosé gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat en frisse sla

• Chef’s soep

  • €5,25

  Regelmatig wisselende soep van de chef, vraag ernaar bij de bediening

• Salades

  – voorgerecht € 7,25
  – hoofdgerecht € 12,00

• Geitenkaassalade

  Rustenburg geitenkaas met gegrilde paprika, mango chutney, walnoten en balsamico crème

• Zalmsalade

  Gerookte Noorse zalm met kappertjes, olijven, pijnboompitjes en ei

• Salade brie

  Lauwwarme brie met komkommer, pijnboompitjes en balsamico crème

• Caesar salade

  Frisse salade met gerookte kip, ei, bacon, croutons en caesardressing

• Hoofdgerecht

• SWEET HOME MADE SPARERIBS

  • €17,50

  Huisgemaakte spareribs

• Haasje uit de oven

  • €16,95

  Gemarineerde varkenshaas met brie, gefrituurde uitjes en peperroomsaus

• Kip op stok

  • €14,50

  Saté gemaakt van malse kippendijen geserveerd met satésaus en  gefrituurde uitjes

• Burger van de maand

  • €16,50

  Zie krijtbord of vraag ernaar bij de bediening

• Biefstuk

  • €19,50

  Malse biefstuk (180 gram) van 100% Iers rundvlees met gebakken ui en champignons

• RIBEYE

  • €26,50

  Heerlijke ribeye (250gram) met gebakken ui en champignons

• Kindermenu

• Patat!

  • €5,25

  Bordje patat met appelmoes en hierbij keuze uit de volgende snacks: kipnuggets, frikadel of kroket​. ​Met een ijsje toe!

• CARPACCIO

  • €5,75

  Heerlijke carpaccio met sla, truffelmayonaise, pijnboompitten  en Parmezaanse kaas

• Stoofvlees

  • €6,95

  Heerlijk huisgemaakt stoofvlees geserveerd met wokgroenten en Beemster friet

• SWEET HOMEMADE SPARERIBS

  • €9,95

  Onze huisgemaakte spareribs met Beemster friet en groente

• Haasje uit de oven

  • €9,95

  Kinderportie varkenshaas met peperroomsaus en brie

• Nagerecht

• Huisgemaakte appeltaart

  • €4,95

  Warme appeltaart met vanille ijs en slagroom

• Cheesecake

  • €4,95

  Heerlijke cheesecake geserveerd met raspberry ijs en slagroom

• Chocolade genache

  • €6,75

  Warme chocolade genache met maplewalnut ijs en slagroom

• Merengue

  • €6,75

  Pecan toffee merengue ijstaart geserveerd met caramelijs

• Koffie met wat lekkers

  • €5,95

  Koffie naar keuze met verschillende kleine lekkernijen